Seit Mitte der 1990-er Jahre veranstaltet der Fleischerverband Nordrhein-Westfalen durch seine Fleischer-Servicegesellschaft (FSG) Qualitätswettbewerbe für handwerklich hergestellte Fleisch- und Wurstwaren.
Auch in diesem Jahr haben wir die "Auszeichnung in Gold" für herausragende handwerkliche Leistungen zur Erhaltung der regionalen Vielfalt der Fleisch und Wurstkultur erhalten ..
