Ökologischer Landbau

sind in einem der ökologischen Anbauverbände organisiert. Im ökologischen Landbau verzichten wir auf chemische und synthetische Dünger und Pflanzenschutzmittel. Für uns ist es wichtig, die natürlichen Regelungsmechanismen zu verstehen und zu stärken und so das Gleichgewicht von Nützlingen und Schädlingen zu erhalten. Wir legen zusätzlich Feldraine, Hecken und Buntbrachen an. Damit schaffen wir günstige Lebensbedingungen für viele Pflanzen und Tierarten.

leben in Ställen mit viel Bewegungsraum, natürlichem Tageslicht und eingestreuten Liegeflächen.
Wir gewährleisten eine artgerechte Unterbringung der Tiere. Unsere Rinder stammen aus Mutterkuhhaltung und haben Weidezugang. Unsere Schweine haben einen großen Bewegungsdrang. Deshalb geben wir ihnen Freigeländezugang oder Auslauf. Das hält unsere Tiere gesund, leistungsfähig und stärkt ihr Immunsystem und ihre Fruchtbarkeit. Die langsame Mast fördert außerdem die Fleischqualität. Zur Bioschweinehaltung gehört stets Stroh als Einstreumaterial.

aus ökologischem Anbau geben unseren Tieren Gesundheit, Vitalität und Widerstandskraft.
Alle Tiere erhalten nur pflanzliches Futter wie Heu, Kleegras, Getreide oder Hülsenfrüchte, das überwiegend von unseren eigen Höfen stammt. So wissen wir, was unsere Tiere fressen.
Antibiotika zur Leistungssteigerung sind bei uns absolut tabu, ebenso ist gentechnisch verändertes Futter bei uns verboten.